Факты о выносливости на вегетарианском питании

Факты о выносливости на вегетарианском питании

Зимой 1981 г. сотрудник Института медико-биологических проблем МЗ РФ, кандидат медицинских наук А.Ю.Катков провел интересный эксперимент по проверке сравнительной выносливости вегетарианцев и не вегетарианцев. Группа вегетарианцев из шести человек поставила задачу подняться на вершину Эльбруса. Ежедневный пищевой рацион каждого из участников состоял из 250 г неочищенных орехов (грецкие, фундук, кедровые, миндаль), 250 г сухофруктов (в […]

15 причин, чтобы отказаться от мяса

1. В мясе содержится лишь 35 % питательных веществ. В растениях — 90 %. Таким образом, кпд мясной пищи (отношение энергии, полученной от усвоения мяса, к энергии, затраченной на его переваривание) весьма мал. 2. В мясе нет незаменимых другими продуктами аминокислот. 3. При оправдании потребления мяса ссылаются на то, что в мясе содержится витамин В12, […]

Безвредна ли вегетарианская диета для детей?

Да. Для убедительности сошлюсь на высокие авторитеты. Вот что пишет выдающийся американский врач-диетолог Герберт Шелтон: «Естественно, ни мясо, ни мясной бульон, ни яйца никогда нельзя давать ребенку до 7-8 лет. В этом возрасте у него нет сил для нейтрализации токсинов, образующихся в этих продуктах».

Почему люди болеют и быстро умирают

Человек состоит и существует из того, что он принимает в пищу. Его организм устроен так, что он формируется из еды. Идёт постоянный процесс формирования и обновления организма на клеточном уровне. Через 4-5 месяца все человеческие органы обновляются, то есть печень, сердце, кожа, всё у человека получается как бы новое, почему «как бы», да потому что […]

МЯСО ИЛИ ЖИЗНЬ

МЯСО ИЛИ ЖИЗНЬ

Уж сколько раз твердили миру, а разговоры — хорошо вегетарианство или плохо так и не утихли. Мы не претендуем на абсолютную истину, и не будем делать окончательный вывод. Лишь сообщим некоторую информацию. Решать есть или не есть вам. То, что мясо снабжает организм необходимыми аминокислотами, да минеральными веществами (железо и др.) — это понятно. Спору […]