Просмотр материалов по Тегу

вред дрожжей

Хлебопекарские дрожжи — скрытая опасность

Люди, увы, забыли вкус настоящего хлеба. Тем более не помнят, что хлеб в старину всегда пекли на заквасках. Все компоненты закваски исключительно растительного происхождения и вызывают процесс квашения. Знаменитые крестьянские закваски…

Хлеб-убийца

Наши прадеды говорили: “Хлеб - Дар Божий”. Но пекли они его отнюдь не на термофильных дрожжах. Эти дрожжи появились ещё до войныУчёные, которые занимались изучением этого вопроса, натолкнулись в Ленинской библиотеке на источники из…